01 / 03Matcha A1
Auténtico matcha ceremonial japonés de primera cosecha, molido en piedra para preservar su aroma y sabor.
- Selección trazable
- Lotes pequeños
- Empacado con cuidado
Precisión en cada detalle.
El Matcha A1 es un matcha de primera cosecha desarrollado para ofrecer resultados uniformes en cada preparación. Su perfil combina un intenso umami con un dulzor natural y un ligero toque vegetal, dando como resultado una taza equilibrada, de textura cremosa y un vibrante color verde. Su estandarización garantiza que cada lote mantenga el mismo sabor, aroma y rendimiento, convirtiéndolo en la elección ideal para cafeterías de especialidad y profesionales. Ya sea preparado como usucha o en un matcha latte, el Matcha A1 conserva su carácter, ofreciendo una experiencia premium tanto para baristas como para consumidores exigentes.
Lo que contiene.
- Ingredientes
- Matcha 100% japonés
- Conservación
- De preferencia conservar en refrigeración
2.5 g · 40 ml · 80 °C
Tamiza 2.5 g de matcha, agrega 40 ml de agua a 80 °C y bate en forma de M durante 20 segundos hasta conseguir una espuma fina.